speziell im Gebrauch Grauer Burgunder Auggener Letten
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Der Martin Waßmer Grauburgunder 2019 präsentiert sich im Glas in einem strahlenden Goldton mit grünlichen Reflexen, was auf die Reife der Trauben und die sorgfältige Vinifizierung hinweist.. Ein Bouquet von Melone, Quitte und Birne entfaltet sich, begleitet von subtilen Noten von Vanille, Kaffee und Eiche. Die Aromen spiegeln die Terroir-Charakteristika der Baden-Region wider.. Das Mundgefühl ist seidig und weich, während der Geschmack eine harmonische Fusion von Baumfrüchten, Eichenwürze und einer dezenten Trockenfruchtnote bietet. Eine leichte Säurestruktur verleiht dem Wein Frische.. Dieser Grauburgunder wurde mit Hingabe im Herzen von Baden angebaut und gekeltert. Die Trauben stammen aus der renommierten Letten Lage, und der Wein reifte sorgfältig im Eichenfass. Das Ergebnis ist ein einzigartiges Geschmackserlebnis.
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