stilvolle Ausführung El Salvaje Orgánico Cabernet Franc
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Der Organico Cabernet Franc zeigt sich tiefrot mit violetten Reflexen. In der Nase strömen einem Gerüche von Pflaume, Dörrobst und Tabak entgegen. Auch eine leichte Würze von Muskatnuss ist erkennbar.Im ersten Schluck wirkt er mit seinen 14 % vol. Alkohol wuchtig, aber ab dem zweiten, dritten Schluck wirkt er immer samtiger und man bekommt Lust auf mehr. Diese Rebsorte ist prädestiniert dafür, um mit dem wilden und rauen Klima Argentiniens zurechtzukommen. Auf schweren Tonböden wurzelt die Rebe metertief, um an wertvolle Nährstoffe zu kommen.
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