günstige Dealalternative L'Eclat
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Der Eclat tänzelt in hellem Gelb durch das Glas und weist grüne Reflexe auf. In der Nase nehmen wir pure Zitrusaromatik wahr - Frische Zitrone mit saftiger Limette aber auch dominanten Noten von pinker Grapefruit und Passionsfrucht. Am Gaumen ist der Eclat geradlinig, saftig und mineralisch. Die Säure ist wundervoll eingebunden und stützt den aromatischen Überbau. Auf schluffigem Ton stehen die 25 Jahre alten Reben. Die Vergärung findet temperaturkontrolliert im Edelstahltank statt. Die Reifung dauert 8-12 Monate.
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