Das Handheld-Ei-Trennwerkzeug ist ein Küchenhelfer, der entwickelt wurde, um den Prozess des Trennens von Eigelb und Eiweiß zu vereinfachen. Dieses Werkzeug verfügt typischerweise über einen ergonomischen Griff, der es angenehm macht, es zu halten und zu benutzen. Es hat an einem Ende eine kleine, geschlitzte Tasse oder ein Sieb, das das Eigelb auffängt, während das Eiweiß in eine Schüssel oder einen Behälter darunter tropft.
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