beliebte Auswahl Grüner Veltliner Höhlgraben
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Der Grüne Veltliner Höhlgraben besticht mit einer hellen grüngelben Farbe und silberfarbenen Reflexen. Eine Aromenexplosion in der Nase: Mango, ein Hauch von gelbem Apfel, Ananas und firsche Orangenzeste, mineralisch unterlegte subtile Noten von Tabak. Der Wein ist straff und engmaschig und bringt doch mit der angenehmen Fruchtsüße ordentlich Trinkfreude. Nicht zuletzt ist der lebendige Säurebogen und der salzige Abgang verantwortlich für ein glamouröses Mundgefühl. Eine gute Länge und sehr feiner Sortencharakter. Der Wein wurde von Hand gelesen, spontanvergoren im Stahltank. Anschließend zur weiteren Reifung ins große Holzfass.
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