preislich attraktive Angebotsalternative Black Edition Branco
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Ein schönes Goldgelb strahlt uns aus dem Glas entgegen. In der Nase duftet er zuerst nach reifen gelben Früchten wie Ananas und Cantaloupe-Melone gekoppelt mit etwas Orangenzeste. Im zweiten Moment während dem ersten Schluck kommt eine Wagenladung herberen und vollmundingen Aromen an getrockneten Kräutern und Pilzen hinzu. Ein prächtiges Ensemble mit feiner mineralischer Note, das keine Nebensächlichkeit mehr ist, sondern ein echter Star.Die entrappten Trauben werden angequetscht und für 24h bei 10°C ruhen gelassen. Es treten Phenole und Farbe aus den Beernhäuten und Kernen aus. Anschließend wird 1/3 in Holzfässern ausgebaut, der Rest im Edelstahl.
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